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Applicazione al Regolamento UE 1169/2011

 

Il 13 dicembre 2014 entra in applicazione il Regolamento UE 1169/2011 relativo all’informazione al consumatore sugli alimenti. A partire da tale data i prodotti alimentari dovranno essere confezionati solo con etichette conformi alla nuova normativa dell’Unione Europea.

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PASTA: SANA & BUONA!

 

Perché mangiare pasta? Quali sono le sue virtù? E perché è tanto amata e diffusa in tutto il mondo?

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WORL PASTA DAY - BUENOS AIRES 24, 2014

 

La Giornata Mondiale della Pasta 2014 si è svolta a Buenos Aires, in Argentina il 24 ottobre.

L'evento è stato organizzato dalla UIFRA (Uniòn Insuatrial de Fideeros de la Repùblica Argentina).

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Commodity Agricole 2015 - 4° Edizione

(Milano, 16 ottobre 2014)


Il 16 ottobre si è svolto a Milano presso la “Borsa Italiana” l’annuale workshop Commodity Agricole 2015 volatilità, previsioni e strategie organizzato da Aidepi ed Areté. 

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II^ Ediz. Linea Guida AIDEPI: L'etichettatura del cioccolato senza zuccheri aggiunti - Luglio 2014

Seconda edizione delle Linee Guida settoriali a uso interno, approvate nella riunione del Gruppo Cacao e Cioccolato dell'8 luglio 2014, e finalizzate a migliorare l’etichettatura del cioccolato senza zuccheri aggiunti con lo scopo di

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