Guidelines, manuals and information booklets.

Biscuits. And taste springs up

(2006)

 

The staple food for every breakfast, the simple but tasty crispbread and shortbread, in every different variety, are the perfect companions to the awakening of most of the Italians.

 
This complete guide tells the history of biscuits and their production process, while also providing nutritional information and advice to read their labels for the better.

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