Il criterio ispiratore per la scelta della segmentazione del mercato ai fini dei claims comparativi è stato quello del «consumer friendly»:

•        facile
•        comprensibile

evitando sistemi troppo segmentati, complessi e di difficile gestione.

Tenuto conto dei principi sopra esposti, la suddivisione dei cereali per la prima colazione si può sintetizzare nei seguenti 3 raggruppamenti ognuno dei quali condivide omogeneità di materie prime, processi e occasioni di consumo:

• Muesli e cereali croccanti 
• Cereali per Bambini esclusi muesli e cereali croccanti
• Cereali per Adulti esclusi muesli e cereali croccanti
• Altri cereali esclusi muesli e cereali croccanti
• Barrette

All’interno di ogni categoria è possibile verificare nelle apposite tabelle l’elenco dei prodotti più venduti, dei loro produttori e del relativo tenore del singolo nutriente oggetto del claim con alla fine il valore medio di mercato delle principali sostanze nutritive a cui tutti i players potranno fare riferimento ai fini di una corretta comparazione.