Linee Guida, manuali e opuscoli informativi.

Il gelato dal tuo lato ©

(2006)

 

Il gelato confezionato è uno degli alimenti più amati. Un piacere, un rito da svolgere in compagnia, qualcosa che ricorda l’infanzia o le vacanze estive.

Ma non solo, perché il gelato è un vero e proprio alimento che può essere inserito in una dieta equilibrata senza troppe limitazioni riguardo il momento della giornata in cui viene consumato. Non perdetevi quindi questa storia del gelato, che insieme alla tradizione ne valorizza anche le proprietà nutrizionali.

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