Portavoce in Italia, ambasciatore nel mondo

In cifre

Un’associazione dai grandi numeri che rappresenta circa l’80% del mercato italiano del dolce e della pasta.

I numeri dell’Associazione

    - 1° polo dell’industria alimentare
    - 18,2 miliardi di euro di fatturato
    - 5 miliardi di euro di esportazioni
    - 14% del fatturato alimentare italiano
    - 20% dell’esportazione alimentare nazionale
    - 130 imprese aderenti
    - 80% del mercato del dolce e della pasta



I numeri del settore industriale dolciario (2012)

    - Produzione globale: 1.945.650 tonnellate  
    - Fatturato: 13.062,3 milioni di euro
    - Unità produttive: 220
    - Addetti: 28.000
    - Materie prime agricole utilizzate: 1.800.00 tonnellate  
    - Esportazione di prodotti finiti: 3.046,4 milioni di euro; Saldo attivo: 1.726,3 milioni di euro



I numeri del settore industriale della pasta (2012)

    - Produzione globale: 3.326.750 tonnellate
    - Fatturato: 4.605 milioni di euro
    - Unità produttive: 120
    - Addetti: 7.500
    - Materie prime agricole utilizzate: 4.314.000 tonnellate  
    - Esportazione di paste alimentari: 1.937 milioni di euro