AIDEPI, primo polo associativo cerealicolo-dolciario per numero di iscritti, rappresenta le industrie nazionali produttrici di Pasta, Cereali pronti per la prima colazione, Cioccolato e prodotti a base di cacao, Gelati, Confetteria, Biscotti e pasticceria industriale, prodotti dolciari da forno.
L’associazione tutela gli interessi degli associati dialogando con istituzioni e amministrazioni, sia nello sviluppo della normativa di settore, sia come propulsore per attività finalizzate alla salvaguardia e alla promozione dei prodotti rappresentati.
Nell’ambito della collaborazione con Fiera Milano, l’Aidepi con il proprio marchio “DolceItalia” sarà presente alla prossima edizione di Tuttofood 2013, che si terrà a Milano dal 19 al 22 maggio 2013. La manifestazione fieristica, con la sua vocazione internazionale e allo stretto legame con Expo 2015, ha come obiettivo principale quello di fornire a tutti gli operatori che vi prenderanno parte gli strumenti più adeguati per concentrarsi sul proprio business.
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